
傳統中國,家國一體
家,是縮小的“國”;
國,是放大的“家”。

因此,家風家教也在歲月的積淀中自然而然地成為了中華文化的重要內容。
一個家族的傳承,就像是一件上好的紅木家具。它歷經許多人的呵護與打磨,在漫長歲月中悄無聲息地積淀,慢慢地,這傳承也如同紅木家具一樣,裹上一層幽邃圓熟的包漿,沉靜溫潤,散發著古老的氣息。
民以食為天!所以,人生百味,往往在紅木餐桌前顯露。紅木餐桌是家中重要的家具,是一家人團聚,在一起共賞美食、談天說地的重要場所。
同時,一個家族的家風傳承和禮儀規范,也都濃縮在這一方紅木餐桌之上。

一頓飯,一段溫潤的時光,家風和禮儀就在不經意間得到傳承。
宴席上的文化禮儀
中國是禮儀之邦,餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位。吃飯不單是享受舌尖上的美味,也是頭等重要的社交經驗。

飲食禮儀因宴席的性質、地區的不同而千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分為:宮廷,官府,行幫,民間等。
而現代飲食禮儀則簡化為:主人和客人。作為客人,赴宴要講究儀容,根據關系親疏決定是否攜帶禮品,赴宴守時守約。

從古到今,“排座次”是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。由于餐桌的演進,座位的排法也隨時代變遷發生了相應變化。
總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。餐桌在承襲味覺記憶的同時,也是潛移默化的接續傳統文化,讓禮儀文明源源流傳。
餐桌中的家風傳承
“家之興替,在于禮義,不在于富貴貧賤”。知禮儀、重家風是中華民族的優秀傳統。
好的家風,如同無聲的教誨,助人立德立言、成人成才,讓后人銘刻在心。好的紅木餐桌,可以形成好的“家風氣場”。好的紅木餐桌,可以把“家”文化代代相傳。
擁有一套懷古紅木典藏的紅木餐桌,是傳承“名門望族”家風重要的一把鑰匙。
紅木圓桌
眾所周知,“天圓地方”是中國文化最重要的理念,“智欲其圓道,行欲其方正”。圓方互容,儒道互補,構成了中國傳統文化的主體精神。

紅木圓桌,因為沒有棱角,削去了人與人之間的貴賤高低,表達了所有人渴望平等的愿望。
從風水學角度來看,中國自古就有天圓地方的說法,因此在日常生活中多選用圓形和方形,圓形能聚集人氣,一家人圍坐在一起,顯得親密無間,象征著圓滿祥和團結;

方形餐桌象征著穩重,比較方正平穩。時代在變化,紅木餐桌文化的精髓依舊傳承完好,方圓之道也映射出中國傳統文化藝術的光輝,更被賦予更深層次的意義。
一餐一飯,飲食不再是口腹之欲,也是一種生活的態度。方圓之間,餐桌不僅僅是一個家的縮影,更蘊含著中國人的處世哲學。

居家之中,紅木餐桌用美食串起了鄰里間的溫情,喚起并創造了許多人“舌尖上”的記憶,品味了人生的“酸、甜、苦、辣、咸”,治愈了忙碌而疲憊的人生。

無形間,紅木餐桌又把家風家訓集萃著的智慧精華和中華五千年的家文化,潛移默化地傳承給了下一代。這就是我們的飲食之道,這也是我們的飲食人生。